Dieta de las proteinas

Las proteínas son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, imprescindibles en todo ser vivo

Las proteínas son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, imprescindibles en todo ser vivo.
Entre sus funciones se encuentran:
Ayudan en la reparación y construcción de las estructuras celulares (tejidos, uñas, músculos...)

Expresan la información genética

Desempeñan funciones metabólicas


INDICACIONES

Añade a los desayunos un café o té con leche desnatada con edulcorante y a la comida y cena un café solo o infusión.
Cocina al vapor, plancha, horno o cocido.
Bebe al menos dos litros de agua al día.
Las mejores verduras son: acelga, apio, berenjena, judía, berro, calabacín, col, coliflor, tomate, endibia, espárrago, brécol, lechuga y champiñones.
Si a media mañana quieres saciar el hambre puedes elegir uno de estos alimentos:
Lonchas de pavo o jamón serrano y 1 café solo o infusión
1 infusión y un refresco de cola light
Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar
1 loncha de pavo o jamón y 1 refresco de cola light
1 infusión

DIETA

LUNES
Desayuno:
1 huevo duro o en tortilla
Comida:
Filete de ternera o vaca a la plancha y 1 plato de verduras cocidas
Merienda:
Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar
Cena:
Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, pepino, espárrago, pimiento y una lata de atún
MARTES
Desayuno:
Quesito desnatado
Comida:
Crema o sopa de verduras, tortilla francesa de dos huevos, ensalada de lechuga, tomate, cebolla y espárragos aliñados con sal, aceite de oliva y vinagre de manzana
Merienda:
1 loncha de pavo o jamón y un refresco de cola light
Cena:
1 filete de ternera o pollo a la plancha y 1 plato de verduras cocidas
MIÉRCOLES
Desayuno:
1 loncha de jamón
Comida:
Pescado a la plancha, gambas hervidas o mejillones al vapor y 1 plato de verduras cocidas
Merienda:
Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar
Cena:
Ensalada de lechuga, tomate, cebolla y espárragos y 2 lonchas finas de jamón o pavo
JUEVES
Desayuno:
Quesito desnatado
Comida:
1 filete de ternera o pollo a la plancha y 1 ensalada de lechuga, tomate, cebolla, espárrago, endibia, dos rabanitos aliñado con aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta molida
Merienda:
1 infusión y 1 refresco de cola light
Cena:
1 plato de verduras hervidas con salsa de tomate natural y 2 rodajas de pescado cocido o a la plancha
VIERNES
Desayuno:
1 huevo duro o en tortilla
Comida:
Crema o sopa de verduras variadas sin grasa, 1 filete de ternera o vaca o pollo a la plancha y 1 lata de espárragos o verduras hervidas
Merienda:
Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar
Cena:
Ensalada de apio, col, tomate, pepino y lechuga aliñada y pescado o marisco cocido o a la plancha
SÁBADO
Desayuno:
Quesito desnatado
Comida:
1 plato de verduras cocidas y 2 filetes de pescado a la plancha o cocido
Merienda:
1 loncha de pavo o jamón y 1 refresco de cola light
Cena:
1 plato de verduras hervidas y 1 tortilla francesa con dos huevos
DOMINGO
Desayuno:
1 loncha de jamón serrano
Comida:
1 plato de verduras cocidas y 1 filete de ternera, vaca o pollo a la plancha
Merienda:
Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar
Cena:
Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, pepino, esparrago, pimiento y 1 lata de atún