Esta dieta está indicada para personas que sufren este síntoma o quieren prevenirlo.
El estreñimiento o constipación de vientre significa que una persona tiene muchas menos evacuaciones al día de lo normal.
Este síntoma suele prevalecer más entre los hombres que las mujeres.
Puede ser debido por varias causas: por la poca ingestión de líquidos, la inactividad física, no comer suficiente fibra, el consumo de ciertos medicamentos y el uso de laxantes en exceso.
Sobretodo suele aparece en mujeres en gestación, en personas de edad avanzada, cuando se producen cambios en las costumbres y en situaciones de cansancio, nerviosismo o poca actividad física.
Un factor muy importante para combatir el estreñimiento es comer suficiente fibra y tomar bastante líquido.
INDICACIONES
Beber mucha agua.
Tomar zumos naturales de frutas y caldo de verdura.
Comer alimentos que sean ricos en fibra.
No abusar de alimentos que contengan mucha grasa.
Hacer ejercicio.
DIETA
Antes de desayunar, beber 1 vaso de agua todos los días.
Desayuno:
Todos los días 1 yogur con cereales integrales y semillas de lino
1 kiwi
Té o café con un poco leche
PRIMER DÍA
Almuerzo:
Ensalada de lechuga y garbanzos
Merluza con piñones
1 yogur BIO
Cena:
Crema de espinacas
Tortilla de champiñones
Fresones
SEGUNDO DÍA
Almuerzo:
Ensalada de zanahoria y piña
Pollo con puré de ciruelas
Queso fresco con nueces
Cena:
Arroz integral con verduras
Sepia con guisantes
Kiwi
TERCER DÍA
Almuerzo:
Espaguetis integrales con tomate crudo
Pescado blanco con cebolla
1 yogur BIO
Cena:
Espinacas con pasa y piñones
Pan integral con tomate y jamón
Piña natural
CUARTO DÍA
Almuerzo:
Puré de legumbres
Atún con ensalada
Ciruelas
Cena:
Acelgas con patatas
Tortilla de calabacín
Frutos secos
QUINTO DÍA
Almuerzo:
Berenjenas y alcachofas cocidas a la plancha o al horno
Conejo a la plancha con cebolla
1 yogur con semillas de lino
Cena:
Ensalada de berros, maíz y tomate
Pescado a la plancha con pasas
Batido de kiwi y fresas
SEXTO DÍA
Almuerzo:
Arroz integral con algas
Pescado al vapor con aceite y cebolla
Frutas del bosque
Cena:
Ensalada de espárragos y tomate
Tortilla de berenjena
1 yogur con semillas de lino
SEPTIMO DÍA
Almuerzo:
Ensalada de lentejas con tomate crudo
Bonito con espinacas
1 cuajada con pasas
Cena:
Ensalada con kiwi, tomate y queso fresco
Pavo con pasas y ciruelas
1 yogur BIO con frutas
La dieta contra el acido úrico
La dieta contra el acido úrico ayuda a prevenir las crisis de gota y a evitar padecer afecciones en las articulaciones.
El ácido úrico son sustancias que se forman principalmente en el hígado a partir de los núcleos celulares animales como la carne o el pescado, y que se eliminan a través de la orina.
La gota se caracteriza por un aumento de concentración muy elevada de ácido úrico en la sangre, y cuando esto sucede, el organismo no es capaza de eliminarla por la orina y esto provoca que se acumulen en forma de cristales en ciertas articulaciones.
Esta afección en las articulaciones puede terminar produciendo una artritis crónica.
La gota es una enfermedad crónica y, por lo tanto, requiere un tratamiento constante. Para evitar recaídas y crisis en muy importante saber que alimentos se deben comer.
Alimentos prohibidos:
Mariscos, sardinas, atún y pescado azul en general, riñones, hígado, mollejas, sesos, pavo, consomés, anchoas
Alimentos a limitar:
Carnes rojas en general, carnes blancas, pescado blanco y moluscos, legumbres (judías blancas y lentejas), tomate, espárragos, champiñones, coliflor, espinacas, habas, guisantes y bebidas alcohólicas
Deben evitarse:
Jugos y conservas de carne, sopas preparadas, castañas, maíz, berenjenas, almendras saladas, nueces, avellanas, embutidos, cerdo y ternera
Alimentos permitidos:
Verduras y hortalizas (zanahoria, zapallo, calabaza, zapatillo de tronco, remolacha, apio, cebolla, ajo, patatas, nabo, berro, pepino),
Cereales y patatas (pan, trigo, harina, pastas, arroz, patatas),
Carnes (pollo y carne con poca grasa),
Pesado blanco y huevo,
Legumbres, lácteos desnatados (queso, yogur y leche)
Frutas (plátano, uvas, caqui, higos, higos secos, naranja, pomelo, mandarina, limón, sandia y melón),
Beber mucha agua mínimo 2 litros diarios
DIETA
DESAYUNO:
1 vaso de leche desnatada con cereales o una infusión con unas tostadas con aceite de oliva o mermelada
MEDIA MAÑANA:
1 pieza de fruta natural o dos yogures desnatados
COMIDA:
Patatas asadas o arroz (tres delicias o con verduras), pollo a la plancha con lechuga y cebolla, macedonia de frutas
MERIENDA:
1 vaso de leche desnatada y galletas tipo "María"
CENA:
Puré de zanahoria y calabacín, tortilla francesa, gelatina o yogur desnatado
El ácido úrico son sustancias que se forman principalmente en el hígado a partir de los núcleos celulares animales como la carne o el pescado, y que se eliminan a través de la orina.
La gota se caracteriza por un aumento de concentración muy elevada de ácido úrico en la sangre, y cuando esto sucede, el organismo no es capaza de eliminarla por la orina y esto provoca que se acumulen en forma de cristales en ciertas articulaciones.
Esta afección en las articulaciones puede terminar produciendo una artritis crónica.
La gota es una enfermedad crónica y, por lo tanto, requiere un tratamiento constante. Para evitar recaídas y crisis en muy importante saber que alimentos se deben comer.
Alimentos prohibidos:
Mariscos, sardinas, atún y pescado azul en general, riñones, hígado, mollejas, sesos, pavo, consomés, anchoas
Alimentos a limitar:
Carnes rojas en general, carnes blancas, pescado blanco y moluscos, legumbres (judías blancas y lentejas), tomate, espárragos, champiñones, coliflor, espinacas, habas, guisantes y bebidas alcohólicas
Deben evitarse:
Jugos y conservas de carne, sopas preparadas, castañas, maíz, berenjenas, almendras saladas, nueces, avellanas, embutidos, cerdo y ternera
Alimentos permitidos:
Verduras y hortalizas (zanahoria, zapallo, calabaza, zapatillo de tronco, remolacha, apio, cebolla, ajo, patatas, nabo, berro, pepino),
Cereales y patatas (pan, trigo, harina, pastas, arroz, patatas),
Carnes (pollo y carne con poca grasa),
Pesado blanco y huevo,
Legumbres, lácteos desnatados (queso, yogur y leche)
Frutas (plátano, uvas, caqui, higos, higos secos, naranja, pomelo, mandarina, limón, sandia y melón),
Beber mucha agua mínimo 2 litros diarios
DIETA
DESAYUNO:
1 vaso de leche desnatada con cereales o una infusión con unas tostadas con aceite de oliva o mermelada
MEDIA MAÑANA:
1 pieza de fruta natural o dos yogures desnatados
COMIDA:
Patatas asadas o arroz (tres delicias o con verduras), pollo a la plancha con lechuga y cebolla, macedonia de frutas
MERIENDA:
1 vaso de leche desnatada y galletas tipo "María"
CENA:
Puré de zanahoria y calabacín, tortilla francesa, gelatina o yogur desnatado
Suscribirse a:
Entradas (Atom)